Sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo tươi được nuôi cấy tại cơ sở sản xuất HP Long An giữ được trọn vẹn nhiều dược tính có lợi.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, trong loại dược liệu này có chứa đến 17 axít amin khác nhau, ngoài ra còn có hoạt chất D-mannitol, lipit cùng nhiều nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na v.v..).
Sản phẩm dạng tươi có mùi vị thơm hơn, dễ sử dụng hơn. Đặc biệt, khi dùng ngâm chung với rượu, thì loại tươi sẽ cho chất lượng cùng mùi vị đặc trưng hơn.
Tác Dụng Đông Trùng Hạ Thảo Tươi
* Những người muốn hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư, các bệnh liên quan đến thận, tiền liệt tuyến, phổi, hen, hen suyễn lâu ngày, phế quản, tim, huyết áp, tăng cường sức đề kháng, chống oxy hoá, giảm các gốc tự do, phòng ngừa các bệnh tật tuổi già.
* Làm nguyên liệu bào chế Các công ty Dược liệu lấy.
* Làm nguyên liệu chế biến thực phẩm cao cấp của các công ty thực phẩm.
Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.
Tác dụng với tuần hoàn, tim, não.
Bảo vệ tăng cường chức năng thận.
Chống oxy hoá, chống lão hoá.
Tăng cường chức năng sinh dục.
Kháng khối U, kháng viêm.
Làm giãn nở các nhánh phế quản, tăng cường dịch tiết trong khí quản, có tác dụng trừ đờm.
Tăng chức năng tiêu hoá và chuyển hoá.
Tác dụng kháng sinh.
Ngoài ra, Polysaccharides trong đông trùng hạ thảo có tác dụng: Điều tiết miễn dịch, ức chế hoạt tính U bướu, bảo vệ gan, giảm mỡ máu, điều hoà huyết áp, hạ đường máu, nhuận tràng thông tiện, an thần giảm đau, giảm ho – tiêu đờm, chống suy yếu, cải thiện bệnh Gút, chống bức xạ, chống mệt mỏi, điều tiết cân bằng Kiềm…
(Trích theo cuốn sách THỰC PHẨM CHỨC NĂNG – TĂNG CƯỜNG SỨC KHOẺ SINH SẢN – Tác giả: Tiến Sỹ Nguyễn Thanh Phong – Nhà Xuất bản Y Học)
Hướng dẫn cách dùng đông trùng hạ thảo tươi
Sử dụng để pha trà
Thả 8 – 10 sợi tươi vào bình nước sôi 100 độ, ủ qua đêm (5 tiếng)
Uống trà khi đói, ăn cả sợi nấm
Sử dụng trong các món ăn
Nấu cháo: Ninh cháo chín, cho sợi đông trùng hạ thảo vào hầm cùng cháo trong khoảng 1 tiếng
Nấu các món hầm, canh, soup: Thêm đông trùng hạ thảo vào nồi hầm cùng các món ăn trong khoảng 1 tiếng
Gợi ý một số món ăn ngon: Gà hầm đông trùng hạ thảo tươi, canh đông trùng hùng áp, canh gà ác đông trùng, ba ba hầm đông trùng,…
Đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong
Ngâm 100g nấm đông trùng hạ thảo tươi cùng với 300ml mật ong rừng nguyên chất, ủ trong khoảng 15 ngày
Mỗi lần dùng 10ml (7 – 12 sợi quả thể) pha với nước ấm hoặc ăn trực tiếp.
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo tươi
Ngâm 100g tươi với 3 lít rượu trắng loại ngon (>35 độ), ủ lên men trong khoảng 15 ngày
Mỗi ngày dùng 2 chén nhỏ vào 2 ăn chính